ポン酢のはなし: 非公式！トロ・ステーション掲示板

2008年2月 9日 (土)

ポン酢のポンとは、何なのだ？

最初は、ポン酢と聞いた時に、開けるときにポンッ！となるかと思ってましたよ…

投稿：アカソン | 2008年2月10日 (日) 19時06分

鍋もいいけど、
唐揚げとかトンカツとかの揚げ物系をおろしポン酢で食べるとおいしいですよね

投稿：凪 | 2008年2月 9日 (土) 22時53分

ポン酢、鍋に季節には欠かせないアイテム。
私は柚子ポンが好きです。

今日のトロステポン酢の作り方が載っててよかった。
作ってみようと思います。

投稿：ぴっこ | 2008年2月 9日 (土) 13時59分

ポン酢はかなり苦手です。
そもそも、料理がただ酸っぱくなるだけの調味料や、
魚のホイル焼きのレモン汁とか、本当に訳が分かりません。
折角の元の味を、ただ酸っぱくして同じにしてしまう気がして…。
酸っぱい、辛い、無駄に熱い、全部舌で味が分からなくなりますね。

ただ、家族はポン酢好きなのでコレ作ってみます。(SS撮りましたから)

投稿：甘党 | 2008年2月 9日 (土) 08時53分